Какие заготовки из помидоров на зиму - Заготовки из помидоров - Все рецепты России

Для приготовления этих блюд берите спелые помидоры, из зелёных можно сделать другие заготовки. Для начала промойте томаты под проточной водой. Банки и крышки обязательно простерилизуйте. Храните заготовки в холодильнике или другом прохладном месте.

Рецепты консервированных помидоров в автоклаве

Как же зимой без традиционных заготовок из помидор? Если у вас есть дача с посадками овощей, то без закруток на зиму точно дело не обходится. А многие, если не выращивают свои помидоры, то покупают их специально, чтобы заготовить заветные баночки с вкуснейшими помидорами.

По осени считают не только цыплят, но и урожай. А хорошие хозяйки — банки с вкусными соленьями-вареньями. Корреспондент АиФ-Алтай собрала несколько интересных рецептов заготовок из помидоров на зиму, в том числе экзотичных старинных.

Если хотите побыстрее насладиться солёными помидорками, чуть прикройте банки капроновыми крышками и оставьте при комнатной температуре на 4—7 дней. Рассол должен немного помутнеть. Затем уберите уже плотно закрытые заготовки в холодильник или погреб на 10—15 дней. После этого овощи можно есть. Если с дегустацией вы не спешите, то закрытые банки можно сразу убрать в холодильник или погреб.

Похожие статьи

• Маринованные помидоры в на зиму рецепты
• Палатка из полиэтилена для зимней рыбалки своими руками видео
• Вышивка крестиком заготовки вышиванок - Заготовки для вышиванок
• Какие модные сапоги зимние - Женские зимние сапоги. 208 фотографий модной зимней обуви